NUR DAS GUTE ZEUGS

Ab und zu machense ja mal was ganz sinnvolles mit der EU-Kohle. Früchte statt Junk-Food unters (junge) Volk bringen zum Beispiel. Ran an die jungen Leute wollense mit ner flippig aufgemachten Website. Neu gestylt und aufgemotzt im Juli. Das Ganze in fünf Sprachen und ohne erhobenen Zeigefinger. Nicht Obst essen, weil´s gesund ist, sondern weil´s [...]

Man muß mit der Zeit gehen! Der Rührfix kommt auffen Speicher! Ich nehm jetzt das Teil hier: Elektrisch, Baujahr 1955, topaktuell und schön pink…

Mein Metzger hat Merguez! Gibbet doch gar nicht. MEIN METZGER, nicht in der Provence, näh, Landkern, Eifel, Hardcore-Eifel. Und der hat Merguez, sogar richtig geschrieben! Und datt Teil schmeckt! Ist zwar weder Lamm noch Rind drin, glaub ich, sondern Schwein; aber die Würze hat er richtig gut hinbekommen, für unsere Verhältnisse jedenfalls. ASTREIN! Dazu ein [...]

Was macht ne Rose im Wingert??? Rischtisch, gut aussehen tut sie. So gut, daß ich sie auch im Header habe. Aber das kann ja nicht alles sein. Der Winzer ist ja manchmal auch ein Schöngeist, aber das er deshalb Blömscher zwischen den Riesling pflanzt, nein, da muß mehr dahinter stecken. Rose und Wein brauchen ähnliche [...]

Gestern kam mal wieder Post von einem Lieblingswinzer, Tesch, Langenlohnsheim. Nur Riesling (fast), knochentrocken, terroirbezogen, nur gut! Und Tesch ist dabei – bei der Veranstaltung! Ich glaub das ist ne richtig schöne Geschichte. Leider kann ich da nicht! Aber vielleicht wohnt ja einer meiner Leser da in der Ecke. Hier der Einladungstext: Der Rhein mit [...]

Das ganze angestaubte Zeugs fliegt jetzt raus – WINTERSCHLUSSVERKAUF BEI NUR DAS GUTE ZEUGS – Rote Beete Salat, 08/15, Essig-Öl-Marinade, mit frischem, geriebenem Meerettich aufgemotzt Kartoffelpfanne mit gekochtem Rindfleisch, Feta und Petersilie Frittata, gefüllt mit Ragu Bolognaise und geschmortem Porree Dieses ligurische Kartoffel-Nudel-Bohnen-Zeugs mit Pesto Hüftsteak mit glasierten Bundkarotten und Röstkartoffeln, obendrauf die Pfeffersoße, übriggeblieben [...]

Einfach in die runde Mulde des Kohleherds einsetzen und losrühren. Klappt astrein!

Heimat ist ein Gefühl! Hat Grönemeyer gesungen. Stimmt, Recht hat der Mann! Für mich beim Bummeln über Las Ramblas, beim Einkauf im Vinschger Bauernladen, beim Gläschen Rose auf der Terasse des Ferienhauses der Domaine Des Planes! Oder während der Pfirsichblüte zwischen meinen Bäumchen: 100 Stück, Steillage, teilweise wurzelecht, teilweise gepfropft. Karger, trockener Boden, viel Schiefer. [...]

Ich zitiere: Wenn du nach 1980 geboren wurdest, hat das hier nichts mit dir zu tun! Aber du solltest trotzdem weiterlesen, um zu verstehen, warum die Pampers-Generation, zu der du ja auch gehörst, keine Helden hervorbringen wird! Wenn du als Kind in den 50er, 60er oder 70er Jahren lebtest, ist es zurückblickend kaum zu glauben, [...]

Und hier die passenden Küchen: Bei Erstausstattung für lau, ansonsten Ohne E-Geräte = 90,- € Mit Herd für´n Hunni (100,-€) Mit Ceran-Platte, Backofen, Spülmaschine, Kühl-Gefrier-Kombi, Haube für schlappe 350,- € Das passende Porzellan gibt´s natürlich auch