Eine Hand wäscht die andere…
15. Januar 2010 von Claus
Foodblogs gibts wie Sand am Meer. Wie bei Allem so auch hier: Es gibt gute und weniger gute und es gibt ganz verschiedene Stile. Manche präsentieren nur Rezepte, manche schreiben sich die Finger wund mit Geschichten drumherum. Andere präsentieren ein Bild mit Überschrift und fertig, knallhart und auf den Punkt. Rezepte kriegste da nur auf Nachfrage, aber du kriegst sie, und das ist doch die Hauptsache. Außerdem ist eigene Kreativität ja auch nicht das Schlechteste.
Das hier ist so´n Beispiel. Gnadenlos guter Ansatz. Auflistung von Zutaten, kurze Anleitung und fertig. Nochmals vielen Dank dafür und auch für die vielen spanischen Impressionen. Und dafür gibts dann weiter unten nur für dich den Besuchsbericht beim Kreuzberg.
KÜRBIS-BLUTWURST-RISOTTO a´la Chezuli
Mit dem guten Zeugs kann nix schiefgehen.
Voilá, meine Variante:
Das also soll er sein. Der weltbeste EDEKA überhaupt.
Und das sagt auch der Fachmann. Da fahr ich jeden Tag dran vorbei und war noch nie drin. Aber heute nehm ich mir den Laden mal vor. Bilder gibts keine, ich renn doch nicht mit ner Kamera durch´n Supermarkt. Die Bilder hier sind aber realistisch, kein Werbegag, so sieht´s da wirklich aus.
Nach dem Eingang erstmal die Grünzeugsabteilung. Sehr schön, viel Auswahl, alles knackfrisch, viel Bio; vor Allem aber auch Zeugs von Erzeugern der Region.
Ein paar Meter weiter dann Spezialitäten aus aller Welt. Wirklich, die haben alles, was das Herz begehrt. Mir kommts jedenfalls so vor. Italien ganz stark vertreten. Asiatisches Zeugs ebenfalls. Das Problem ist nur, wenn du was spezielles suchst, findest du´s dann hier? Ich weiß nicht, ich such ja nix, ich guck nur.
Die Fleisch- und Wursttheke ist nicht außergewöhnlich, Käsetheke dito. Die Weinabteilung reisst mich nicht vom Hocker, genausowenig die Fischtheke.
Alles Andere interessiert mich nicht besonders, positiv ist, daß der Getränkemarkt integriert ist, einmal anstellen gespart.
Fazit:
Der Laden ist gut! Für´n Supermarkt jedenfalls, auf´n ersten Blick. Mein Routineeinkaufsziel wird´s nicht. Die Kombi Metro-Biobauernhof-Landmetzgerei-Winzer-internet ist nicht zu schlagen. Aber mal so zwischendurch bei speziellen Gelüsten unter der Woche ist der Laden für mich ne gute Alternative. Der HIT-Markt in Andernach (regelmäßig im FEINSCHMECKER gelobt) ist mindestens gleichwertig, liegt aber verkehrsungünstig…
Dann musst du halt doch mal nach Köln kommen, unser Laden ist zwar nicht schön, aber die Auswahl wird des öfteren gelobt, hört man zumindestens.
Ich dachte du wolltest sparen und dann Aquerello Reis und den guten Knebel, man gönnt sich ja sonst nichts. Bei den Zutaten sieht ist bestimmt nicht nur Super-Lecker aus, sondern schmeckt wohl noch leckerer.
Das mit der Auswahl des Edekaners kann ich bestätigen. Er ist zum Beispiel momentan die einzige Quelle für Piment d’Espelette in Köln, die ich kenne – sieht man mal von den Schubeckschen Apotheken-Füllungen ab.
Danke für die Blumen, es sieht lecker und gelungen aus……Und als alter Kölner kann ich nur sagen: Dürener Strasse. Dat hätt jet.
Bin auch ein Fan von “chezuli” und der minimalistischen Form dieses Blogs. . Auch wenn man nicht immer Antworten bekommt, weil der Zug schon zur nächsten Station abgefahren ist
(ich wollte wirklich gerne wissen, wie die Konsistenz von Sardineneis durch das Fischfett wird).
Geiles Zeug, super nachgekocht!
MEIN Edeka-Erlebnis kennen ja viele, interessant ist, dass ich der Zentrale das kurz und höflich geschildert habe, und darufhin niemals eine Antwort erhielt.
@Eline: das geht da manchmal wirklich wie der Blitz, ich schreib ´nen Kommentar, und da ist der eben noch neue Post schon wieder das virtuelle Fisch-Einwickel-Papier von gestern.
Gut geschrieben, ne tolle Kombi hast Du
Ja, das Rezept gefällt mir auch. Bin ein großer Blutwurst-Fan mittlerweile. Das habe ich mir früher auch nicht träumen lassen. ich beneide Euch schon, um eure tollen Einkaufsmöglichkeiten. das ist hier in Thüringen (noch?) recht begrenzt, leider.
Super Rezept, ich liebe Blutwurst und mein Schatz ist der Risottogott bei uns daheim. Da kanns nicht mehr so lange dauern, bis das auf unseren Tellern dampft.
@ Isi… ich lebe auch in Thüringen und verzweifle manchmal beim Einkaufen. In Erfurt bietet sich im “Breuninger” das “Gourmetage” an, tolle exklusive Auswahl, hat aber auch seinen Preis…