NUR DAS GUTE ZEUGS

…besonders jetzt, bei diesem Sauwetter.

Winter-Autofahr-mässig bin ich ja ´n Weichei, hab ich schon mal erwähnt. Da hock ich mich doch lieber in den Zug, lese ein wenig oder döse so vor mich hin.

Es macht mir überhaupt nichts aus, wenn mal wieder in dem blöden Regionalexpress die Heizung ausgefallen ist, ich hab ja eh schon Eisfüsse vom Warten auf den verpäteten Zug. Ist mir auch egal, daß mal wieder vor mir jemand seine Beziehung per Handy im vollbesetzten Abteil klären muß. Die Musik, die der junge Mann auch per Handy und Ohrhöhrer genießt, genießt der gesamte Waggon mit – auch schön!
Über Verspätungen und das Verpassen vom Anschlußzug kann ich doch nur müde lächeln. Ist doch überhaupt nicht schlimm, wenn ich morgens eine Stunde zu spät den Laden aufmache, ich brauch das Geld doch gar nicht. Genausowenig tangierts mich, abends ne Stunde später heim zu kommen, dafür darf ich ja ´n Bier in der supergemütlichen und mit lauter äußerst netten Menschen gefüllten Bahnhofskneipe trinken.

Echt, ich fahr wirklich gern Zug, besonders wenns mal wieder so lustig ist, wie gestern. Der IC aus Luxemburg ist mal wieder voller Fahrgäste, die in Koblenz noch Anschlußzüge kriegen müssen. Und er hat mal wieder Verspätung, laut internet 10 Minuten, in Wirklichkeit dann aber 17 (die lügen immer, sowohl im Netz als auch am Bahnhof)!

Das wird knapp, für mich sowieso, ich fahr ab Koblenz mit dem Regionalzug weiter, die warten nicht, das kansste knicken! Knapp wirds auch für alle Anderen im Zug, und keiner weiss, ob die Anschluß-IC´s und ICE´s warten – dementsprechend ist die Stimmung. Gereizte Hoffnung, so könnte man´s ausdrücken.
Dann, endlich, der Zug-Chef gibt bekannt: Wir erreichen Koblenz mit 19 Minuten Verspätung, sobald er Infos über die Anschlüsse hat, gibt er´s weiter. Toll das hilft uns jetzt wirklich, mir eh nicht weil Regionalzüge……
Deswegen ist mir das auch alles wurscht jetzt. Ich beobachte nur die betröppelten Gesichter um mich rum.
Dann, endlich:
IC sowieso nach Stuttgart (also Süden) über tralala und ICE XY nach Münster (Norden und Pott) werden von allen Reisenden noch erreicht. Ich freue mich mit. Alles wird gut. Es lebe die Deutsche Bahn!
Kurz vor Koblenz dann die nächste Ansage:
Erstmal Bangen um mich rum, was kommt denn jetzt? “Liebe Reisende, der IC… und der ICE… werden von ihnen erreicht (wer sagts denn), der IC hat selbst eine Verspätung von derzeit 160 (dat sind zweieinhalb Stunden!!!!) wegen technischer Probleme, der ICE hat zur Zeit wegen Notarzteinsatz im Zug eine Verspätung von 70 Minuten, wir danken für ihr Verständnis und ihre Reise mit der deutschen Bahn….”

ICH SCHREI MICH WEG, ist das nicht klasse? Ich guck mich um, sehe in die Gesichter und muss aufpassen, daß ich nicht laut loslache…

Bin zwar auch erst um 20:00 Uhr zu hause, für “Gebratene Kartoffeln mit Taleggio

und Thymian ists aber noch früh genug…

========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4

Titel: Gebratene Kartoffeln mit Thymian und Taleggio
Kategorien: Hauptgericht, Kartoffeln
Menge: 2 Personen

500 Gramm Festkochende Kartoffeln in Scheiben geschnitten
1 Zwiebel in dünne Ringe geschnitten
2 Essl. Olivenöl
50 Gramm Butter
2 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten
1 Handvoll Thymianblätter
100 Gramm Taleggio
Salz, Pfeffer

============================ QUELLE ============================
— Erfasst *RK* 04.02.2010 von
— Claus Schlemmer

Zwiebeln in Butter und Öl langsam anbraten bis sie weich sind.
Kartoffeln, Thymian, Knoblauch unterheben und würzen. Bei ganz
kleiner Hitze zugedeckt langsam braten lassen. Ab und zu wenden.
Nach 40 bis 50 Minuten sollten sie schön braun sein. Käse drüber
geben, kurz unterm Grill zerlaufen lassen (oder mit Deckel
weiterbraten).

=====