NUR DAS GUTE ZEUGS

Ich kann mir datt nicht mit ansehen! Gegen Schweden! Ausgerechnet! Hättet nicht Holland sein können?

Gerade sagt der Reporter: “Heute musst du dahin gehen, wo´s schnell dunkel wird!”

Einseins stehtet. Trotz Unterzahl. Und jede Menge Chancen hamwer auch.

Und datt gegen Scheden. Die spielen doch alle inne ENN-EITSCH-ELL, mindestens.

Richtig, Eishockey, Weltmeisterschaft, wie letztet Jahr. Keiner kriegtet mit, außer mir, und vielleicht Jutta.

Und weil ich mir datt nicht mit ansehen kann, läuft der Fernseher im Hintergrund und ich sag´ euch, watt ihr mit Nordseekrabben (nicht aus Schweden, aus Büsum) anstellen könnt (Mist, zweieins für den Schweden):

Avocado-Krabben-Salat

In einer Schale 1,5 EL weissen Balsamico, Salz, schwarzer Pfeffer verrühren, einen EL Olivenöl tröpfchenweise unterschlagen. Eine kleine Möhre, 8 cm Salatgurke (schon wieder ne 100prozentige Chance versiebt!) und eine Frühlingszwiebel fein würfeln (datt erste Drittel ist rum) und mit der Salatsoße mischen. 100 g Nordsee-Krabbenfleisch unterheben.

Eine reife Hass-Avocado längs halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel auslösen und würfeln. Zum Salat geben und einige Minuten ziehen lassen.

Vor dem Servieren den Salat nochmal kräftig mit Pfeffer abschmecken und in den ausgehöhlten Avocado-Schalen anrichten, mit Kresse bestreuen und servieren.

Und jetzt hab´ ich keine Zeit mehr. Jetzt hock ich mich vor die Glotze…