Voll Retro!
15. Juni 2012 von Claus
Da hat meine Omma schon mit gekocht. Uralt datt Ding. Und klappt immer noch. Die Dichtungen werden zwar so langsam porös. Und Ersatzteile gibbet dafür wahrscheinlich auch nicht.
Aber in die Siebziger war datt absolut High Tech.
Da sind schon einige Zentner Kartoffeln drin gar geworden. Gar geworden und fast alle Inhaltsstoffe behalten. Und Energie spart er auch, mein Schnellkochtopp.
Damit kriegste auch ein Chili hin, wenn du am Vorabend vergessen hast die Bohnen einzuweichen. Dann dauern die Böhnchen halt 30 statt 15 Minuten. Salzen kannste die auch schon vor´m Aufsetzen. Der Topp kriegt die weich, Word!
Du kochst zuerst die Bohnen ab. Danach setzte datt Chili an. Ablauf und Mengen kannste hier lesen. Deckel drauf, 10 Minuten unter Druck, abdampfen, Bohnen (und Mais, die Pänz mögen datt Zeug, ich nicht) rein, Deckel drauf, nochmal Druck und direkt wieder weg vom Herd.
Feddich! Blitz-Chili. Astrein!
Und begehrt waren die Teile! Wie stolz war Oma, als sie so ein gutes Stück von der Westverwandschaft mitgebracht bekam. Ist ihr bei der ersten Verwendung zwar um die Ohren geflogen (also fast, sie hatte immer einen Hang zu übertreiben), aber als sie sich damit eingekocht hatte, war der in Dauerbenutzung. Chili con carne hat sie allerdings nie drin gemacht…
Meine Mama hat auch noch so ein ähnliches Schmuckstück zuhause
ist schon immer etwas abenteuerlich wenn man beim Dampfablassen aufpassen muss, dass einen der Deckel ned um die Ohren fliegt 
– Ach ich seh grad Sandra hat das ja so ähnlich beschrieben *g*
Aber ohne solche Dinge wärs ja auch irgendwie langweilig in der Küche!
Dein Chili schaut lecker aus, aber ich mag ja sowas ned 
Super Farbe! Unserer daheim war einfach silber und ich kann mich erinnern, dass ich immer Angst davor hatte.
Habe mir schon ueberlegt mal einen eigenen zuzulegen, habe aber einfach keinen Platz mehr fuer so ein grosses Gadget, das dann nicht immer zum Einsatz kommt.
hahahha, solch einen habe ich von meienr oma vererbt bekommen. aber super das ding! ich koch da immer linsensuppe darin =)
Hehe. Meine Oma hatte genau den selben Topf
Schade dass er mir nicht vererbt wurde
Dein Chili sieht übrigens auch super aus.
Wenn ich mich nicht irre, dann ist das ein Fissler Schnellkochtopf. Die Dichtungen gibt es immer noch. Wenn du willst dann schick ich dir eine. Deine Oma hat gewußt wieso sie ein deutsches Markenprodukt gekauft hat. Ich weiß nicht was die alle haben mit dem “Deckel um die Ohren fliegen”. Ich benutze meinen seit 25 Jahren und mir ist noch nie was passiert.