Kleinigkeiten zum Wochenanfang
30. Juli 2012 von Claus
Nix Wildes.
Erbsen aus Mamas Garten. Palerbsen und Zuckerschoten.
Jetzt sind sie reif und jetzt schmecken sie.
Das Rezept dazu vom Herrn Paulsen.
Ein schneller Teller aus der Effilee. Hier. Danke dafür.
Obendrauf kein Ei.
Bei mir Perlhuhn Supreme. In die kalte Pfanne gelegt und ganz langsam mit Aromaten gebrutzelt. Wenig Fett, wenig Hitze, viel Zeit und Geduld. Wie gesagt, Kleinigkeiten…
