Alles gesagt
19. September 2012 von Claus
Zwei Männer beim Zurückschieben des Einkaufswagens an der Einkaufswagenabstellgarage:
Och Hej!
Und? Wie?
Wie immer! Und selbst?
Muß!
Schöne Gruß! Tschö!
Dito! Tschö!
Alles gesagt…
Huhn und Wermut
Zweikilo-Bauernhahn innen salzen und pfeffern. Bauchhöhle mit Knoblauchzehen, Salbei und Rosmarin füllen. Mit der Brust nach unten in eine Form legen. 200 ml Wasser angießen. Im 80° heißen Ofen 3 Stunden garen. Nach jeweils einer Stunde wenden.
Temperatur auf 200° erhöhen. Huhn rundherum mit flüssiger Butter bepinseln, kräftig salzen und pfeffern. 100 ml Noilly Prat angießen. 30 Minuten bräunen.
Mit knusprigem Baguette zum Auftunken des Bratensafts servieren. Sonst nix!
Alles gesagt…
Geil! ……………
Ich schließe mich an, ist ja schon alles gesagt. Das was fehlte hat Sanne geschrieben.
Voll geil! (so viel Zeit muss sein)
good food.
Estragon?
aber sonst ist wirklich alles gesagt!
Ein (zwei….) Glas Weißwein dazu, aber sonst ist alles gesagt.
*lacht* …