KüchenzubehörEgal ob Zuccini, Kartoffeln oder Karotten, Sie können diese Pfannkuchen mit sämtlichen Gemüse-Sorten zubereiten, es muss nicht unbedingt Zuccini sein.
Ein Rezept für 4 Personen nach einer Idee von Christopher Wilbrand.
Zutaten:
- 3 Zuccini
- 3 Eier
- Salz
- 120 Gramm Mehl
- Natürlichen Olivenöl zum Braten
- Spatel und Messbecher
Zubereitung:
Dieses Rezept ist relativ schnell und einfach umzusetzen und erfordert keinerlei Geschick. Geben Sie einfach alle Zutaten in den Mixer und lassen Sie diesen auf Stufe 5 für 15 Sekunden arbeiten.
Schon können Sie den Brei Esslöffelweise in eine heiße, beschichtete Pfanne geben und in etwas fettarmem Öl von beiden Seiten anbraten. Im Anschluss sollten Sie die Küchlein auf Küchentücher legen, damit das überschüssige Fett aufgesaugt werden kann.
Anmerkung:
Keine
Weitere Thermomix Rezepte:
Impressum
Datenschutz